其实，丹麦人历来就有吃生蚝的传统，但最常吃的是当地土生土长的生蚝，而且吃法和中国略有不同。丹麦人口只有不到600万，可谓“心有余而力不足”。为了解决这个问题，丹麦也正在寻找其他办法。

 
今年是中国丹麦旅游年，丹麦首相拉斯穆森也将在下周访华。吕明鸥参赞希望大家能通过生蚝，认识一下不一样的丹麦。