吃鱼有讲究!鱼身上这三个部位能不吃尽量不吃尤其是第二个部位!(2)

发布日期：2020-12-05

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鱼身上三个部位不能吃，你重招了吗?

1.鱼肠

鱼肠应该只选鱼的大肠，小肠一定要扔掉。因为鱼肠是一个充满毒素的地方，这些毒素都是来自于水中的微生物和寄生虫。如果你吃了被寄生虫感染的鱼的内脏，处理不当可能会损害你的肝脏和其他器官。

注意，加工鱼肠时需要洗净，仔细榨盐，高温煮，未完全煮熟时绝对不要进食。