盘点保护大脑的方法有哪些 多吃这十大食物 让大脑不再迟钝(7)
发布日期：2021-01-08
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7.芹菜：芹菜中富含一种天然黄酮类化合物木犀草素，它能保护大脑免受炎症、认知老化和神经退行性疾病的影响，并能极大地增强记忆力、学习和空间意识。其他食物来源还包括菊苣、辣椒、香菜、洋蓟、杜松子和鼠尾草等。
推荐菜谱：把芹菜、胡萝卜和生姜一起榨汁饮用。
8.迷迭香：迷迭香中含有大量的鼠尾草酸，能提高学习和空间记忆、防止神经元损伤。并且还可以预防阿尔茨海默病和其他神经退行性疾病的发生。
推荐菜谱：在煮汤时加入整根的迷迭香，或在制作面包时加入迷迭香碎屑。
