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必须要焯水的6种蔬菜，不然会危害健康 ，切记！(6)
发布日期：2020-11-02
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炒菜前，这6种蔬菜必须焯水，为了家人健康，再懒也别省这一步

六、竹笋

竹笋，脆嫩可口，春季吃最应季，和菠菜一样，竹笋也含有草酸，所以在食用前，最好给竹笋焯水一边，吃得放心也安心。
炒菜前，这6种蔬菜必须焯水，为了家人健康，再懒也别省这一步
春笋，炒五花肉很香很好吃，有空大伙可以试试这道菜哟！
Tips:绿叶蔬菜的焯水小方法，水要足，火要旺，时间要短，可适量加点盐、油，不但能防止氧化酶损坏叶绿素、也能保持蔬菜的鲜亮程度，最后冷水降温，锁住营养不流失。
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